Dove mangiare a New York
A New York è possibile trovare di tutto e a qualsiasi prezzo. Dal punto di vista gastronomico, non si può definire New York come una città cara. Se volete mangiare spendendo poco potete farlo senza alcun problema.
Mangiare per strada
New York non riposa mai e sia i newyorchesi che molti turisti preferiscono mangiare per strada senza perdere troppo tempo. I cibi più presenti per le strade della città sono l’hot dog, il bagel e la pizza.
I due must della cucina newyorkese, reperibili ovunque, sono gli hot dog e la pizza, per non parlare dei leggendari hamburger.
Troverete bancarelle ambulanti d’hot dog in quasi tutti gli angoli di Manhattan. Il prezzo di un hot dog è di circa 2US$ e vi consigliamo comunque di informarvi sempre sul prezzo, poiché nelle bancaralle le tariffe non sono affisse. Se a un newyorchese cercano di vendere un hot dog a un prezzo eccesivo, va da un altro ambulante della strada per negoziare.
Altre pietanze che vanno per la maggiore sono bagel e la pizza. Troverete porzioni di pizza in fast food, negozi e supermercati. Il prezzo di un pezzo di pizza è di circa 3US$.
New York è uno di quei pochi luoghi in cui è normalissimo vedere per la strada persone con in mano un caffè preso al volo. In estate il caffè può essere sostituito da uno smoothie, ovvero un grosso frullato di frutta con molto ghiaccio.
Prezzi medi dei ristoranti
Se il vostro soggiorno a New York vi permette di rilassarvi e mangiare con calma, potete scegliere fra diversi ristoranti. La grande varietà della città permette di scegliere quasi sempre il tipo di cibo che si desidera e, a seconda di dove si va, non ci si deve preoccupare troppo di sforare il budget. Mangiare in un ristorante può costare circa 15US$ a piatto. A differenza della Spagna, non è consuetudine trovare menù del giorno (primo, secondo e dessert/bevanda).
La prenotazione del tavolo non è necessaria nella maggior parte dei locali, anzi, alcuni non permettono nemmeno di prenotare. Se invece avete intenzione di andare in un ristorante più alla moda della città, è necessario prenotare.
Tasse e mance
I ristoranti applicano una tassa del 8.8%, che non è mai inclusa nelle tariffe del menù. Dovrete pertanto calcolare la tassa prima di ordinare le pietanze.
Il resto mancia, contrariamente a quanto succede in altri paesi, non è opzionale ma obbligatorio. La mancia deve oscillare fra il 10% e il 20%, in funzione della qualità del servizio, essendo quasi inammissibile se inferiore al 10%. Molti ristoranti includono la mancia nel conto come “gratuity”.
Le migliori zone per mangiare
Anche se in qualsiasi parte di New York troverete ristoranti, bancarelle ambulanti e fast food, vi sono alcune zone che meritano d'essere prese in considerazione all'ora di pranzo o di cena:
Times Square
Times Square è una zona ricca di ristoranti e bar turistici: Planet Hollywood, Hard Rock Cafe e molti altri locali con una decorazione straordinaria e autentico cibo americano.
Se avete la New York Pass o altre tessere turistiche, non perdetevi la possibilità di ottenere sconti presso i ristoranti di New York.
Little Italy
Sebbene sia raro trovare un ristorante a New York che non serva pasta e pizza, la concentrazione e la qualità dei ristoranti italiani di Little Italy sono senza dubbio all'altezza del nome del quartiere.
Chinatown
Se vi piace la cucina asiatica, soprattutto la cinese, non potete abbandonare New York senza aver provato uno dei tanti ristoranti che si trovano a Chinatown. Il prezzo non è per nulla caro e le porzioni sono enormi. Quindi, attenzione a non ordinare troppo cibo!
